한국지방행정연구원

배경 및 필요성

농업인 등의 농외소득 활동 지원에 관한 법률 제7조(농산물가공 기술활용센터)에 근거하여 농업인의 농식품 가공 창업을 지원하고자 함
농식품 생산기술 및 아이디어는 있으나 가공시설을 갖추지 못한 농업인이 공동이용 가공시설을 활용하여 가공식품 생산·판매 할 수 있도록 지원하고자 함

추진내용

용인시 농산물 종합가공지원센터를 운영하여 지역농산물 활용 가공산업 원스톱서비스를 제공함
지역 농식품 CEO 인재 양성을 위한 창업보육프로그램을 운영함
차별화된 가공제품 연구개발, 기술보급 및 안전하고 위생적인 식품제조시설 기반을 조성함
농산물가공지원센터 사용료 전액 지원 등 창업비용 부담을 완화함
국내·해외 식품박람회 참가, 대형백화점 업무제휴 특별기획전 추진 등 유통전략 수립 및 채널을 확보함

정책효과

농산물 가공 시제품 개발 213건 중 78건의 상품화가 완료되었으며, 22품목의 기술보급이 이루어짐
농산물 종합가공지원센터 연계로 농식품 창업기업 28개소, 일차리창출 66명의 창업 실적이 나타남
국내·해외 식품박람회 참가를 통해 내수시장 확보 및 수출기업화 등 신규시장을 개척함