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정책우수사례expand_more
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[ 전국 최초! 배달음식점 주방 공개 ]
| 연도 | 2019 | 기관분류 | 지방자치단체 |
|---|---|---|---|
| 시도 | 서울특별시 | 발행기관 | 행정안전부 (지역혁신정책과) |
| 시/군/구 | 성동구 | 수상내역 | |
| 사례유형 | 재난/안전 | 자료출처 | 2019년도 지방자치단체 혁신평가 우수사례집2 file_download다운로드 |
| 키워드 | #배달음식점주방공개, 배달음식위생, 소비자궁금증, 음식점위생, 안전한먹거리 | 링크 | link다운로드 |
사례내용
배경 및 필요성
• 1인 가구·맞벌이 부부 증가 및 모바일 서비스 발전으로 배달음식 수요가 늘어나는 추세이지만 위생상태 확인이 어려워 배달음식에 대한 소비자의 불신은 증가함
추진내용
• 안전하고 지속가능한 먹거리 확보를 위해 배달전문 음식점의 위생상태 사진 및 영상을 구 홈페이지에 공개함
• 소비자가 참고할 수 있도록 업주의 동의를 받아 반기별 위생상태 점검 후 주방사진 및 동영상을 구 홈페이지에 업로드 함
• 참여 업체에 주방공개 배달음식점 현판제공 등 인센티브를 제공하여 지원을 독려함
•
정책효과
• 영업주의 인식개선으로 배달음식점 식품안전을 강화함
• 배달음식에 대한 소비자의 궁금증과 위생불안감을 해소함
• 주방공개 배달음식점에 현판을 지원하여 참여 업주에게 책임감과 자부심을 부여함
안전하고 지속가능한 먹거리 확보를 위해 배달전문 음식점의 위생상태 사진 및 영상을 구 홈페이지에 공개함
• 소비자가 참고할 수 있도록 업주의 동의를 받아 반기별 위생상태 점검 후 주방사진 및 동영상을 구 홈페이지에 업로드 함
• 참여 업체에 주방공개 배달음식점 현판제공 등 인센티브를 제공하여 지원을 독려함
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• 소비자가 참고할 수 있도록 업주의 동의를 받아 반기별 위생상태 점검 후 주방사진 및 동영상을 구 홈페이지에 업로드 함
• 참여 업체에 주방공개 배달음식점 현판제공 등 인센티브를 제공하여 지원을 독려함
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영업주의 인식개선으로 배달음식점 식품안전을 강화함
• 배달음식에 대한 소비자의 궁금증과 위생불안감을 해소함
• 주방공개 배달음식점에 현판을 지원하여 참여 업주에게 책임감과 자부심을 부여함
• 배달음식에 대한 소비자의 궁금증과 위생불안감을 해소함
• 주방공개 배달음식점에 현판을 지원하여 참여 업주에게 책임감과 자부심을 부여함
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